JORDBÆR-LIME-SORBET ISPINDE
21 juni 2021
Blog, Børnemad, Is, Opskrifter, Snacks
Alle børnefamilier burde have denne jordbærsorbet i fryseren i juli. Den er let at lave og ispindene er uden nogen form for tilsat sukker. Med det lækre jordbær-proteinpulver tilsat er her altså en dejlig, blodsukkervenlig ispind til de lange sommerferiedage.
JORDBÆR-LIME-SORBET – 6 ISPINDE
- 250 g jordbær, friske eller fra frost
- 2 lime, saft + skal
- 0,5-1 dl vand
- 2 scoops Clean Lean Proteinpulver med jordbærsmag (vanilje kan også bruges)
- evt. 1-2 tsk. kokossukker, hvis dine jordbær ikke er de sødeste
Sådan gør du
Du kører alle ingredienserne i en blender eller foodprocessor. Tilsæt kun lige akkurat nok vand til at få det hele til at køre rundt. Skrab siderne ned undervejs og blend til du har en fin sorbetagtig masse.
Pynt bunden med lidt kokosmel og kakaonibs inden du stiller den til frys. Du kan også mikse kokosmel i formene sammen med ismassen og køre lidt rundt med en ske, så du sikrer dig, at der ikke er luftbobler.
Fyld ismassen i dine yndlingsforme og stil i fryseren i mindst tre timer, men gerne mere. Kan du ikke vente, kan du jo lave en lille skål med lidt sorbet og pynte med lidt knas, som du kan nyde her og nu.
Tip: Vi synes at ispindene bliver fine, rustikke og lækre med lidt kokosmel, der bryder den glatte overflade.
Foto: Ida Ege.
Ønsker du mere inspiration til sunde vaner? Så finder du her en sund opskrift på jordbæryoghurt uden mælk.
Få flere lækre opskrifter i vores gratis e-bog lige her!🙂
MÅSKE DU OGSÅ ER INTERESSERET I
Kan blåt lys påvirke din nattesøvn?
Er du én af de mange som oplever søvnbesvær? Har du svært ved at lægge...
Hvordan har du det idag?
Hvordan har du det idag? I sidste uge afholde jeg en session med en skøn...
FRIEDERICHS BANANPANDEKAGER
Engang for ca. 25 år siden ønskede Friederich at servere pandekager. Og her kom han...
Er vi syge som aldrig før?
Er vi syge som aldrig før? - Vi hører i hvert fald ikke om andet lige...
Fastelavnsboller uden korn og mælk
Fastelavn er mit navn, boller vil jeg have … Og selvfølgelig skal du ikke snydes...
Cremet og blød vaniljeis
Vaniljeis er en klassiker året rundt. Den bløde, cremede vaniljeis er altid et sikkert hit...
Chloe’s fødselsdagskage
Chloe har fødselsdag den sidste dag i januar, midt i vinteren, og det fejrer vi...
Hjælp de 75% kvinder der lider af
👉🏻 Det anslåes, at over 75% af kvinder i overgangsalder oplever gener af en eller...
Træningsekspert siger farvel til rosacea
Frida Hallqvist kontaktede mig for at få hjælp med hendes rosacea, som virkelig var i...
1 Comments
Efterlad en kommentar
Skrevet i Blog, Børnemad, Is, Opskrifter, Snacks
Børn, børneis, Is, ispind, ispinde, Jordbær-Lime sorbet, Sommer, Sommerferie, Sund
Børn, børneis, Is, ispind, ispinde, Jordbær-Lime sorbet, Sommer, Sommerferie, Sund
Lyder lækkert