Pulled Turkey burger og Coleslaw
14 november 2017
Dette er den lækreste burger du kan sætte tænderne i 🙂 – Og så er den god for krop og sind!
Pulled Turkey
- 1 kalkun bryst ca 1 kg
- Krydderi eftersmag
- Salt
Gnid kalkunen godt ind i krydderi og lad den langtidsstege. Vi bruger rømertopf og lader den stå ved 75 grader i 24 timer.
Når den er færdig (uanset hvordan du steger) plukkes den fra hinanden, marineres med hjemmelavet ketchup og serveres sammen med burgerbolle og coleslaw
Coleslaw
- 500 gram gulerødder
- 1 spiskål
- Hjemmelavet mayo eller en god øko du smager til med ekstra eddike/salt/ peber
Riv gulerødder, spidskål og bland det sammen.
Vend det i mayo og lad salaten trække et par timer inden servering.
Hjemmelavet ketchup
- 1 dåse flåede tomater
- 1 håndfuld rosiner
- 1 tsk paprika
- ½ løg
- Salt/peber
- Æblecidereddike
Kog det hele til det bliver en tyk homogen masse og blend det, hvis du ønsker en ketchup uden klumper.
Smag til og juster med ekstra kryderi.
Kan også smages til med chili
Få opskriften på de lækreste burgerboller lige her:)
Husk tilmeld dig vores nyhedsbrev og få gratis en e-bog fyldt med currame-opskrifter ganske gratis ?
MÅSKE DU OGSÅ ER INTERESSERET I
Ses vi d. 25 september?
D. 25 September starter Skab naturlig hormonbalance. Forløbet er på alle måder opdateret, takket være...
Fyldig tomatsuppe uden mælkeprodukter
Hvad er bedre end en let og lækker suppe i vinterhalvåret? Vi har opskriften på...
Pizzasnegle uden korn og mælk
Curra·me pizzasnegle uden korn og mælk Til den lille sult eller lette frokost er pizzasnegle...
Fastelavnsboller uden korn og mælk
Fastelavn er mit navn, boller vil jeg have … Og selvfølgelig skal du ikke snydes...
Vegansk risengrød
Ingen jul uden risengrød! Igår fik Friederich og jeg lyst til Risengrød og vi...
HJEMMELAVET KOKOSYOGHURT
Det kan være svært at undvære den syrlige yoghurt om morgenen, men hvad nu hvis...
Børneispinde med masser af farver uden mælk
Noget børn elsker er is og masser af dejlige farver. Vi har blandet disse to...
Bananpandekager med lækre toppings
Hvem elsker ikke pandekager? Pandekager er især et hit hos de små - men de...
Blåbær-shake
En hjemmelavet shake eller smoothie er altid et lækkert og sundt mellemmåltid. Her du får...
Skrevet i Blog, Frokost, Opskrifter
aftensmad, Brød, Coleslaw, curramelifestyle, Frokost, Hjemmelavet ketchup, ketchup, Pulled Turkey, Pulled Turkey burger
aftensmad, Brød, Coleslaw, curramelifestyle, Frokost, Hjemmelavet ketchup, ketchup, Pulled Turkey, Pulled Turkey burger