JORDBÆR-LIME-SORBET ISPINDE
21 juni 2021
Blog, Børnemad, Is, Opskrifter, Snacks
Alle børnefamilier burde have denne jordbærsorbet i fryseren i juli. Den er let at lave og ispindene er uden nogen form for tilsat sukker. Med det lækre jordbær-proteinpulver tilsat er her altså en dejlig, blodsukkervenlig ispind til de lange sommerferiedage.
JORDBÆR-LIME-SORBET – 6 ISPINDE
- 250 g jordbær, friske eller fra frost
- 2 lime, saft + skal
- 0,5-1 dl vand
- 2 scoops Clean Lean Proteinpulver med jordbærsmag (vanilje kan også bruges)
- evt. 1-2 tsk. kokossukker, hvis dine jordbær ikke er de sødeste
Sådan gør du
Du kører alle ingredienserne i en blender eller foodprocessor. Tilsæt kun lige akkurat nok vand til at få det hele til at køre rundt. Skrab siderne ned undervejs og blend til du har en fin sorbetagtig masse.
Pynt bunden med lidt kokosmel og kakaonibs inden du stiller den til frys. Du kan også mikse kokosmel i formene sammen med ismassen og køre lidt rundt med en ske, så du sikrer dig, at der ikke er luftbobler.
Fyld ismassen i dine yndlingsforme og stil i fryseren i mindst tre timer, men gerne mere. Kan du ikke vente, kan du jo lave en lille skål med lidt sorbet og pynte med lidt knas, som du kan nyde her og nu.
Tip: Vi synes at ispindene bliver fine, rustikke og lækre med lidt kokosmel, der bryder den glatte overflade.
Foto: Ida Ege.
Ønsker du mere inspiration til sunde vaner? Så finder du her en sund opskrift på jordbæryoghurt uden mælk.
Få flere lækre opskrifter i vores gratis e-bog lige her!🙂
MÅSKE DU OGSÅ ER INTERESSERET I
Taber du dig ikke, selvom du dyrker motion?
🧡 Dit hormonsystem er med til at forbinde din krop med dit mindset - de...
Kanelsnegle uden korn og mælk
Alle elsker kanelsnegle og det gør vi selvfølgelig også! Vi har derfor lavet en super...
INGEFÆRKAGE uden korn og mælk
Vil du holde snuen og ømme led på afstand her når vejret skifter, så skal...
Brunkager til juledagene
Nu hvor julen nærmer sig, så er det tid til at forberede lidt lækkerier til...
Lasagne på den sunde måde
Her er lasagnen, der bugner med grøntsager, men stadig ikke smager for sundt. Den er...
Laks i ‘flødesauce’ med champignon og squashspaghetti
Her er retten, der ikke tager lang tid at lave i en travl hverdag. På...
Blomkålssuppe med kokosmælk
Nu er det blevet efterår, og for os, betyder det altid lækre, lune supper. Gør...
Ideer til nytårsdesserten
Er du også gået i gang med forberedelserne til Nytårsaften? En aften der skal fejres...
Saftige linsedeller og lækre kyllingefrikadeller
Du får her to skønne opskrifter på linsedeller og kyllingefrikadeller til en lækker currame-aftensmad. Linsedeller...
1 Comment
Efterlad en kommentar
Skrevet i Blog, Børnemad, Is, Opskrifter, Snacks
Børn, børneis, Is, ispind, ispinde, Jordbær-Lime sorbet, Sommer, Sommerferie, Sund
Børn, børneis, Is, ispind, ispinde, Jordbær-Lime sorbet, Sommer, Sommerferie, Sund
Lyder lækkert