Pulled Turkey burger og Coleslaw
14 november 2017
Dette er den lækreste burger du kan sætte tænderne i 🙂 – Og så er den god for krop og sind!
Pulled Turkey
- 1 kalkun bryst ca 1 kg
- Krydderi eftersmag
- Salt
Gnid kalkunen godt ind i krydderi og lad den langtidsstege. Vi bruger rømertopf og lader den stå ved 75 grader i 24 timer.
Når den er færdig (uanset hvordan du steger) plukkes den fra hinanden, marineres med hjemmelavet ketchup og serveres sammen med burgerbolle og coleslaw
Coleslaw
- 500 gram gulerødder
- 1 spiskål
- Hjemmelavet mayo eller en god øko du smager til med ekstra eddike/salt/ peber
Riv gulerødder, spidskål og bland det sammen.
Vend det i mayo og lad salaten trække et par timer inden servering.
Hjemmelavet ketchup
- 1 dåse flåede tomater
- 1 håndfuld rosiner
- 1 tsk paprika
- ½ løg
- Salt/peber
- Æblecidereddike
Kog det hele til det bliver en tyk homogen masse og blend det, hvis du ønsker en ketchup uden klumper.
Smag til og juster med ekstra kryderi.
Kan også smages til med chili
Få opskriften på de lækreste burgerboller lige her:)
Husk tilmeld dig vores nyhedsbrev og få gratis en e-bog fyldt med currame-opskrifter ganske gratis ?
MÅSKE DU OGSÅ ER INTERESSERET I
Vegansk burger
Er du lige så begejstret for hjemmelavet vegansk burger som os? Så er vi sikre...
Formindsk overgangsalder gener
Er du gået i overgangsalderen og oplever ubehagelighed? Det anslåes, at over 75% af kvinder...
Hørfrøolie vs. Fiskeolie
Har du, ligesom jeg - fået for meget hørfrøolie eller væmmes ved tanken om, at drikke omega-3? Jeg...
Rosacea: 5 naturlige måder at hjælpe din hud på
Er du en af de 0,5-10% af befolkningen der lider af rosacea? En kronisk betændelsestilstand...
Opskrift på lækker ris a la mande
Nu er det jul igen.... nu er det jul igen! Vi begynder snart at glæde...
Avocado-Chokolade Kage
Det her er muligvis den lækreste avocado-chokolade kage jeg kender, og den er oven i...
Banankage uden mælk, korn og sukker
Skal du have gæster og vil servere en lækker kage? Så skal du klart prøve...
Veganske donuts med hvid chokolade
Denne populære amerikanske dessert findes i mange forskellige afskygninger - og staves da også både...
Bliv en bedre behandler!
Dette tip gør dig (helt sikkert) til en bedre behandler! Hvis du altså tager dem til...
Brunkager til juledagene
Nu hvor julen nærmer sig, så er det tid til at forberede lidt lækkerier til...
Skrevet i Blog, Frokost, Opskrifter
aftensmad, Brød, Coleslaw, curramelifestyle, Frokost, Hjemmelavet ketchup, ketchup, Pulled Turkey, Pulled Turkey burger
aftensmad, Brød, Coleslaw, curramelifestyle, Frokost, Hjemmelavet ketchup, ketchup, Pulled Turkey, Pulled Turkey burger