Chokolademuffins med banan og nødder

Chokolademuffins er altid et hit – både for børn og voksne. Vores version af en chokomuffin er lavet på banan og chokolade, og smager himmelsk. Disse chokomuffins er gode ved dit blodsukker og tilfredsstiller den søde tand. Opskrift til 3-4 personer. Du skal bruge: 2 modne bananer 80 g 75-100% chokolade sødet med kokospalmesukker, f.eks.…

Læs mere >>

Græskarmuffins uden korn

Disse muffins er virkelig gode som en hurtig snack om eftermiddagen eller i børnenes madpakker. De kan både spises alene eller med pålæg. Konsistensen er en smule svampet, hvilket er virkelig lækkert. Tænd ovnen på 220 grader. Halver græskarrene, sæt dem på en bageplade og bag dem møre i omkring 50-60 minutter. Lad dem køle…

Læs mere >>