Quinoagrød uden mælk

En god start på dagen er vigtig, og dette sker især ved en sund, nærende og lækker morgenmad. Et eksempel på dette kunne være vores opskrift på quinoagrød uden mælk med topping. Opskrift til 2 personer Du skal bruge:  GRØD 3/4 dl tør quinoa 1 1/2 dl vand 3/4 dl dåsekokosmælk 1/2 dl mandelmælk 0,5-1…

Læs mere >>

Friederichs karry omelet

Når Friederich skal kræse om familien i weekenden, laver han små pandekager af æg og fylder stegte grøntsager i. MUMS. Hertil servere hen det med lidt hjemmelavet aioli. DU SKAL BRUGE: 1 tsk. kokosolie En halv peberfrugt Et halvt hakket løg En kvart squash 1 stor håndfuld babyspinat 2 æg 1 spsk. vand Salt 1…

Læs mere >>

Granola uden korn og sukker

Ok, det er nok den bedste granola vi har smagt, og oven på vores hjemmelavet kokosyogurt, mums siger vi bare. 30-minutters kornfri granola pakket med frø, nødder og kokosnød. Vegansk, kornfri og den perfekte sunde og proteinrige morgenmad eller snack! Værsågod. Til 10-12 serveringer ½ dl usødede kokosflager 4 dl hakkede mandler 1 ¼ dl…

Læs mere >>

Smoothie: Broccoli vibes

Mmmhm hos Curra · me elsker vi smoothies. Det er sådan en god og nem måde at få flere grønsager i hverdagen på, for både børn og voksne, fordi de så let kan skjules. Og det bedste er, at du har frie tøjler til at tage lige de råvarer i, som du ønsker og allerbedst…

Læs mere >>

Marmelade til den søde tid

Hos os er hjemmelavet marmelade noget helt særligt. Det betyder weekend, hygge og morgenmad med nybagt boller sammen med familien. Hjemmelavet marmelade er meget nemmere at lave, end mange går og tror. Og så slipper du for kæmpe mængder raffineret sukker og tilsætningsstoffer. Her får du vores opskrift på den lækreste og nemmeste hjemmelavede marmelade.…

Læs mere >>

Tebirkes uden korn

Søndag betyder for os en hyggelig og stille morgen, hvor der er tid til lidt forkælelse. Vi har derfor lavet en lækker opskrift på tebirkes, på den sundere måde. Det du skal bruge til dejen er: 4 æg str M/L  80 gr udstenede dadler 4 dl vand 50 g økologisk smør/kokosolie 100 g mandler  75…

Læs mere >>

Hurtig og nem chiagrød uden mælk

Vi kender ALT for godt, det med at det skal gå lidt hurtigt om morgen og der ikke er meget tid. Det er dog stadig vigtigt at få en god start på dagen med en nærende morgenmad! Vi har derfor lave en nem og hurtig opskrift på chiagrød uden mælk til dig. Chiagrød (1-2 personer)…

Læs mere >>

Kold eller varm chiagrød uden mælk

En god start på dagen er vigtig. Dette sker ved en dejlig sund og nærende morgenmad. Vi har været i køkkenet og lavet både en kold og varm chiagrød uden mælk, som kan sætte gang i en god dag. Kold eller varm chiagrød med nødder og kakao Til ca. 2 personer Til basisgrød skal du…

Læs mere >>

En lækker forfriskende smoothiebowl

En lækker forfriskende smoothiebowl En smoothie forklædt som dessert er vel egentlig essensen bag en smoothiebowl. Der er der ikke en specifik opskrift eller bestemte regler, du skal følge. Du laver blot din yndlingssmoothie, hælder den i en skål og topper med dit yndlingsfyld. SMOOTHIEBOWL 300 g frosne jordbær 2-3 modne bananer 1 dåse kokosmælk…

Læs mere >>

Franskbrød uden korn

Det er søndag morgen og der er dækket op til hygge med det helt store morgenmadsbord. Det er lige til sådan en morgen, at du skal nyde vores franskbrød. Vores franskbrød er vel nærmest som et af de klassiske formbrød fra bageren, hvis du kan huske dem. Vores er dog langt mere nærende og blodsukkervenligt,…

Læs mere >>