Kanelsnegle uden korn og mælk

Alle elsker kanelsnegle og det gør vi selvfølgelig også! Vi har derfor lavet en super lækker opskrift til hele familien, som kan nydes weekend efter weekend, helt uden korn, raffineret sukker og mælk. Det du skal bruge er: Opskrift på kanelsnegle til ca 16 stk. Dej: 3-4 æg str. S/M (svarende til 170 g udslåede…

Læs mere >>

Frugtsalat med choko-topping

Frugtsalat med choko-topping Sidste uge fik du en Health Mentor frokost, i denne uge uge får du en lækker Health Mentor dessert. Der er ikke så meget arbejde i denne opskrift, faktisk skal du kun skære frugt ud og lave en chokoladesauce. Det tager dig måske 10 minutter alt i alt at lave, så byd…

Læs mere >>

Chokolade amino-is

Chokolade amino-is Et af de bedste redskaber vi har som et led i behandling af børn med adfærdsproblematikker, er tilskud af aminosyrer. Ved at få de små poder testet for deres mangler på aminosyrer via en tisseprøve, er det muligt at få specialfremstillet et pulver sammensat af netop de aminosyrer, som din krop har brug…

Læs mere >>

Blå kirsebæris uden mælk

Blå is fordi det er sommer, fordi det er festligt, fordi vi kan og fordi blå og kirsebær bare klæder hinanden på smukkeste vis. Vi har lavet en stor portion her, så du både har til at nyde (næsten) med det samme og i sommerdagene efter, du har været i køkkenet. Der er intet så…

Læs mere >>

Sunde påskeæg

Du skal selvfølgelig her i påsken have mulighed for at lave de lækreste og sundeste påskeæg med dine børn, på rigtig currame manér 🙂 Vores påskeæg er lavet med marcipan og appelsinnutella og de gemmer sig under et lækkert chokoladeovertræk med glimmer. Hjemmelavet marcipan smager meget bedre end købt, og så er det enormt let…

Læs mere >>

Fastelavnsboller uden korn og mælk

Fastelavn er mit navn, boller vil jeg have … Og selvfølgelig skal du ikke snydes for fastelavnsboller, i februar! Vores opskrift er lavet med remonce og glasur, helt ligesom de almindelige af slagsen. Dog er vores fyldt med en del mere næring, som din krop kan bruge til noget. Fastelavnsbollerne har en lidt svampet konsistens,…

Læs mere >>

CHOKOMOUSSE

Kender du det med at være lækkersulten uden egentlig at have tid og overskud til at gå i køkkenet? Hvis ja, så er vores opskrift på chokomousse lige noget for dig, for den tager ingen tid at lave og kæler fint for de søde smagsløg. Du skal bare køre alle ingredienser i en foodprocessor. Hvis…

Læs mere >>

Appelsin-lakrids ispind

Er du til lakrids, så er du til denne is! Ispindene her er ikke for sarte sjæle. Man skal virkelig være til den runde og alligevel stærke sødme fra lakrids, men er man til den, så bliver man muligvis også afhængig af disse ispinde. Der venter dig en smagsoplevelse, hvor balancen mellem lakrids og sødmen…

Læs mere >>