Kornfrie tacos med fyld

Mangler du inspiration til lækker aftensmad? Så får du her vores bud på de lækreste hjemmelavede tacos med fyld. God fornøjelse, og velbekomme! Opskrift til 4 personer. DU SKAL BRUGE:TACOS 5 dl kikærtemel  2,5 dl vand 1 tsk. salt 2 spsk. kokosolie + mere til stegning TACOFYLD 1 dåse sorte bønner 1 fed hvidløg (knust)…

Læs mere >>

Quinoa og blomkålssalat

En salat er altid et godt bud på en sund og mættende frokost eller aftensmad. Her får du vores bud på sådan en, nemlig salat med quinoa og blomkål. Velbekomme! Opskrift til 4 personer DU SKAL BRUGE: 1 stort blomkål opdelt i buketter – behold eventuelle blade 1 rødløg (halveret og i skiver) 1 tsk.…

Læs mere >>

Smagfuld veggie-suppe

Hvad er bedre end en lækker suppe i vinterhalvåret? Vores opskrift på denne smagfuld veggie-suppe er en super nem måde at få en masse grøntsager indebords, samt noget at varme sig på. Velbekomme! Opskrift til 6 personer DU SKAL BRUGE : 2 spsk. kokosolie 4 fed hvidløg, hakket 2 selleristænger, hakkede 1 løg, hakket 2…

Læs mere >>

Laks i ‘flødesauce’ med champignon og squashspaghetti

Her er retten, der ikke tager lang tid at lave i en travl hverdag. På under en halv time står du med et nærende måltid fuld af smag og tilmed en ret, der også falder i god jord hos børnene. Tænd ovnen på 180 grader, og bag laksen i 15-18 minutter, hvis du bruger laksefileter.…

Læs mere >>

Wokret med grøntsagsnudler

Verdens bedste aftensmad. Måske ikke men virkelig en af de gode 🙂 Når det skal gå hurtigt, er dette virkelig en klassikere og lige til at gå til, hvis altså du har ingredienserne hjemme. Mangler der nogen, så improviser. Du kan sagtens lave dit eget præg af retten 🙂 Til 3-4 personer DU SKAL BRUGE:…

Læs mere >>

Varm salat med kål og rodfrugter

En lækker vintersalat, er altid godt lige at have ved hånden. Derfor får du her vores take på en varm vintersalat, med grønkål, broccoli og rodfrugter i ovnen – og så med en hjemmelavet cæsardressing til. God fornøjelse! Opskrift til 2 personer. Vintersalat: 4-6 grønkålsblade ½ broccoli 2-3 rødbeder 1 rødløg 2 gulerødder 1 pastinakker Lidt…

Læs mere >>

Vegansk burger

Er du lige så begejstret for hjemmelavet vegansk burger som os? Så er vi sikre på, at i også vil synes om denne opskrift! Burgerne er helt uden mælk og korn men stadig fyldt med saft og masser af smag. Opskriften er nem at gå til og burgerne kan serveres både for voksne og børn…

Læs mere >>

Salatbowl med spinat og broccoli

Salatbowls er en nem og hurtig frokost eller aftensmadsløsning – og så kan den tilpasses med lige hvad du har lyst til. Prøv vores version med spinat, broccoli og stegte kikærter.   Opskrift til 2 personer Du skal bruge: ca. 6 buketter broccoli 1-2 håndfulde spinat 1 dåse kikærter 1 håndfuld cherrytomater Hjemmesyltede rødløg 2…

Læs mere >>

Varm salat med grønkål og fennikel

Denne opskrift kommer vi helt sikkert til at lave igen og igen – for hold op hvor var den lækker! Og du skal selvfølgelig ikke snydes for den. Her har du opskriften på en super lækker og smagfuld varm salat, med grønkål og fennikel, og med en skøn olie-/eddikedressing til. God fornøjelse, og velbekomme! Opskrift…

Læs mere >>

Hokkaidosuppe uden mælk

Kulden er over os, og det betyder fuld knald på lækre, lune supper. Her får du opskriften på en nem og hurtig hokkaidosuppe til både store og små. God fornøjelse! Opskrift til 4-6 personer. Du skal bruge: 1 hokkaido 3 løg 2 store gulerødder 1 tsk. tørret chili 1 tsk. karry 3 fed hvidløg 3-4 cm…

Læs mere >>